Nu är jag klar!
Nu har jag bakat alla kakor i Sju sorters kakor. Det blev 269 inlägg här på bloggen. Jag började 2012, så det har tagit mig 5 år, med avbrott på ett par månader här och där, men jag är glad att jag är klar nu. Nu kan jag välja och vraka fritt bland alla kakor och fylla frysen med "normala" kakor. Maken frågade igår om vi inte hade några vanliga muffins i frysen och det kanske vi kommer att ha i fortsättningen istället för fruktkakor och kakor med skal i.
Jag kommer troligtvis inte att skriva mer i den här bloggen, för den är tillägnad Sju sorters kakor och där tycker jag inte att annat hör hemma. Jag har funderat på att starta ett instagramkonto för vidare bakäventyr men även matlagning. (Sen jag bytte jobb i augusti har jag fått mer energi och skaparlusten i köket har ökat så har jag börjat testa nya maträtter. Vi har testat 10 nya maträtter bara sen augusti.) Men det är inget bestämt ännu. Om jag gör det så kan jag lägga in länken här så att ni hittar dit. Det har varit roligt att göra detta projektet men det känns ändå som en tyngd har lyfts från mina axlar. Men jag ångrar inte att jag gjort det och jag skulle göra om det (inte en hel gång till men den gången jag gjort skulle jag inte vilja vara utan).
Vi (maken och jag) har diskuterat vilka kakor som varit godast och vi kom fram till fem favoriter, som vi inte kände till tidigare (kanelbullar är jättegott, men det var inget vi lärde oss genom mitt projekt).
1. Mariabollar - inte lätta att göra, men mums så goda när man lyckas!
2. Magaretas kryddskorpor - enkla, men så goda och härligt sega, perfekt konsistens!
3. Festlig storkringla - en överraskande favorit, den var dock lite svårhanterlig när den var så stor, så en storlek mindre så blir den perfekt.
4. Pavlovatårta - tänk att jag aldrig ätit Pavlova förut det som är så gott och enkelt att göra.
5. Mammas flottyrkransar - mmm, de är bara så goda
Vad är era favoriter?
Jag kommer troligtvis inte att skriva mer i den här bloggen, för den är tillägnad Sju sorters kakor och där tycker jag inte att annat hör hemma. Jag har funderat på att starta ett instagramkonto för vidare bakäventyr men även matlagning. (Sen jag bytte jobb i augusti har jag fått mer energi och skaparlusten i köket har ökat så har jag börjat testa nya maträtter. Vi har testat 10 nya maträtter bara sen augusti.) Men det är inget bestämt ännu. Om jag gör det så kan jag lägga in länken här så att ni hittar dit. Det har varit roligt att göra detta projektet men det känns ändå som en tyngd har lyfts från mina axlar. Men jag ångrar inte att jag gjort det och jag skulle göra om det (inte en hel gång till men den gången jag gjort skulle jag inte vilja vara utan).
Vi (maken och jag) har diskuterat vilka kakor som varit godast och vi kom fram till fem favoriter, som vi inte kände till tidigare (kanelbullar är jättegott, men det var inget vi lärde oss genom mitt projekt).
1. Mariabollar - inte lätta att göra, men mums så goda när man lyckas!
2. Magaretas kryddskorpor - enkla, men så goda och härligt sega, perfekt konsistens!
3. Festlig storkringla - en överraskande favorit, den var dock lite svårhanterlig när den var så stor, så en storlek mindre så blir den perfekt.
4. Pavlovatårta - tänk att jag aldrig ätit Pavlova förut det som är så gott och enkelt att göra.
5. Mammas flottyrkransar - mmm, de är bara så goda
Vad är era favoriter?
av Heidi
Det är inte jag på bilden, men det är så jag känner mig!
PS. Rånen var goda, men kräver en del träning för att få till bra. Smeten var tjockare än jag förväntat. Jag fick låna ett elektriskt rånjärn av min kära svärmor och det var ganska lätt att hantera, ungefär som ett våffeljärn.
Det är inte jag på bilden, men det är så jag känner mig!
