Hannelores bullpanna

 

I natt kom vintern plötsligt hit! Det var ingen snö på julafton, på nyårsafton var det flera plusgrader, men nu när jullovet börjar ta slut då kommer det - i mängder!

Vi har varit ute och lekt och åkt pulka. Det gick dock inte så bra, det var helt enkelt för mycket snö, backarna var inte uppkörda ännu! Men när man varit ute och lekt i kyla är det gott att dricka något varmt när man kommer in och självklart äta en god bulle till. Idag testar vi Hannelores bullar.

Jag hade kvar några katrinplommon från nyårsafton (hade dem tillsammans med äpplen som fyllning i vår and) då passar det bra att baka Hannelores bullpanna eftersom de har en fyllning bestående av katrinplommon fyllda med mandelmassa. Tyvärr var ingen i familjen sugen på bullar med katrinplommon i, så jag gjorde bara en liten sats. Bullarna i sig var väl goda, men jag föredrar definitivt någon annan fyllning!

 

av Heidi