Nu har jag för första gången testat att baka en av kakorna ur Roy Fares bok. Det blev snickerdoodles, men trots namnet innehåller kakorna varken jordnötter eller choklad. De var lättbakade och mycket goda, speciellt när de var nybakta för då var de varma och lite sega. Mums!
Sedan har jag också bakat karlsbaderrullar. Vi har som vanligt ont om bullar här hemma och frysen behöver lite påfyllning. Tyvärr hade jag bara jäst hemma som var en vecka gammal, men jag chansade och bakade på den i alla fall. Rullarna jäste upp, rejält. De blev nästa för stor så jag hade kunnat gjort dem lite mindre. Maken tyckte dessutom att jag hade i för mycket fyllning. Den kommentaren är det inte ofta man hör!
av Heidi
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar