söndag 4 december 2016

Engelska julkakor

 

Det har inte blivit så mycket bakande på sistone. Lillprinsen har varit sjuk av och till ett tag, inget specifikt. Han har hostat ganska länge och vid två tillfällen har förskolan ringt för att han haft feber och så har vi fått hämta honom. Febern har gått över efter en dag eller två och sedan har det varit lugnt en vecka eller två.

Idag har han ingen feber och är tillräckligt pigg för att leka och busa, så vi har lekt med tåg och målat. Maken är och spelar på en julkonsert, det blir många i december, så jag och Lillprinsen roar oss på egen hand. Just nu leker han med sina bilar och ville inte vara med och baka. Eftersom vi ändå närmar oss jul så passar jag på att baka en av julkakor ur Sju sorters kakor. Det blir engelska julkakor.  Det juliga är att de innehåller kanel, sedan är det också russin och nötter i dem. Lillprinsen tycker att de var goda och tigger om att få en kala till. Jag gillar konsistensen, de är härligt sega!



av Heidi